Menu

Dimljeni losos na prepečenom tostu sa puterom
Hladna plata Coloseum (goveđi pršut i sudžuka, sir, ajvar, kajmak, masline, kornišoni)
Plata sa 4 vrste sira (livanjac, sir sa biberom, trapist, dimljeni livanjski)
Tartar od svježe tune sa avokadom, puterom od bijelog luka i prepečenim brusketima
Carpaccio od repova škampa na rukoli sa citrusima (prepečeni brusketi, rendani puter)
Patte od brancina sa prepečenim brusketima

TOPLA PREDJELA

Penne sa zelenim pestom, kaparima, rezancima piletine, parmezanom, goveđim pršutom i krem sosom
Špagete sa salsom od povrća, crvenim pestom, telećim rezancima i ribanim kozjim sirom
Penne carbonara Coloseum (goveđi pršut, pureća šunka, sušeni paradajz)
Rižoto sa biftekom, tartufatom, komadićima sira livanjca i artičokama
Rižoto sa dimljenim lososom, limetom i kaparima
Fajitas sa telećim rezancima i povrćem, prženi krompirići, tortilja
Tacosi sa goveđim mesom i prženim krompirom

JELA OD PILEĆEG MESA

Pileći pikant štapići sa crvenim pestom, začinjenim krompirićima sa topljenim blago zapečenim sirom
Pileći file punjen u sosu od kapara i punjeni kuhani krompir sa salsom od povrća zapečen sa sirom
Pohovani pileći file na salati i dresingom od grčkog jogurta (sosovi majoneza, sriracha, senf)
Pileći file na žaru sa pomfritom

JELA OD CRVENOG MESA

Teleći kotleti na pikant satarašu od riže i povrća
Ramstek Coloseum na karamelizovanom ljubičastom luku sa chilli kuglicama i prženim začinjenim krompirom
Steak Café de Coloseum (steak od telećeg šala obrađen metodom Sous Vide, zapečen sa sirom na restanom krompiru, sos holandez)
Fajitas sa telećim rezancima, prženi krompir, riža sa povrćem, tortilja
Teleći grilovani odrezak u kajmaku sa pohovanim paprikama punjen sa tri vrste sira
Biftek na žaru
Biftek na način šefa kuhinje
Natur teleća šnicla
Bečka teleća šnica
Rib eye steak

RIBJA JELA

ARAPSKA JELA

BURGERI I SENDVIČI

PIZZA

APETISANI

DESERT